Genusspaket Bio Edelkakao
Genusspaket Bio Edelkakao
Entdecke die Welt des Kakaos mit unserem «Genusspaket Bio Edelkakao»
Erlebe ein belebendes Geschmackserlebnis für Körper und Geist. Unser «Genusspaket Bio Edelkakao» bietet sorgfältig ausgewählte, hochwertige Kakaoprodukte für anspruchsvolle Gaumen und gesundheitsbewusste Geister. Alle Produkte stammen aus biologischem Anbau und garantieren unvergleichlichen Genuss.
Inhalt des Genusspaket Bio Edelkakaos:
- Bio Vitalpilz Kakao – Rise Up & Shine: Starte energiegeladen in den Tag mit Vitalpilzen, die deine mentale und physische Leistungsfähigkeit steigern.
- Bio Rohkakao Pulver Melange: Genieße feinen Bio Rohkakao aus Arriba Nacional-Bohnen aus Ecuador und Forastero-Bohnen aus Ghana. Perfekt für edle Trinkschokolade oder als kraftvolle Zutat in Smoothies und Backwaren.
- Bio Vitalpilz Kakao Pure Power - Zuckerfrei: Erlebe die pure Kraft der Natur mit dieser zuckerfreien Mischung aus Vitalpilzen und Rohkakao – gut im Geschmack und gut für deinen Körper.
Perfekt für Genuss und Gesundheit
Das «Genusspaket Bio Edelkakao» ist ideal für alle, die Genuss und gesundheitliche Vorteile suchen. Erlebe aktiven, gesunden Genuss in jeder Tasse!
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- Fair gehandelt
- Unterstützung von Bauernkollektiven
- Nachhaltiger Versand
Was ist Rohkakao Pulver?
Was ist Rohkakao Pulver?
Warum Rohkakao Pulver?
Rohkakao Pulver wird aus ungerösteten Kakaobohnen hergestellt und behält dadurch seine wertvollen Inhaltsstoffe.
Vorteile von Rohkakao Pulver:
Reich an Antioxidantien: Schützen die Zellen und stärken das Immunsystem
Hoher Nährstoffgehalt: Enthält Magnesium, Eisen, Zink und Kalium
Natürlicher Geschmack: Nicht alkalisiert, daher behält es seinen natürlichen, leicht malzigen Geschmack
Prebiotische Wirkung: Fördert eine gesunde Darmflora
Zubereitung
Zubereitung
Zubereitung für deinen (Vitalpilz) Kakao mit Hafermilch
1. Milch erwärmen: 250 ml Hafer- oder Pflanzenmilch auf max. 45°C erhitzen (Finger-Test: lauwarm = perfekt).
2. Kakao rein: Für den Alltag 25-30g (1-2 Esslöffel) (Vitalpilz) Kakao. Für den zeremoniellen Kick 35-40g.
3. Rühren: Gut umrühren, bis alles cremig ist.
4. Geniesse: Schluck für Schluck Energie tanken und geniessen! 💪✨
Rohkakaopulver in der Küche
Verwende Rohkakaopulver vielseitig in deiner Küche:
Frühstück: Verfeinere dein Müsli oder Porridge
Shakes und Smoothies: Füge Rohkakaopulver für einen aromatischen Geschmack hinzu
Trinkschokolade: Geniesse es heiss oder kalt mit Pflanzenmilch
Backen: Ideal für Kuchen und Nachspeisen
Herzhafte Gerichte: Verleihe Saucen eine besondere Note
Nährstoffe
Nährstoffe
Nährstoffe im Rohkakaopulver
Rohkakaopulver ist ein echtes Superfood und enthält wichtige Mikronährstoffe:
Magnesium: Unterstützt die Energieproduktion und Muskelgesundheit
Eisen: Fördert die Bildung von Hämoglobin und den Sauerstofftransport
Zink: Wichtig für das Immunsystem und die Wundheilung
Kalium: Unterstützt den Stofftransport in den Zellen
Theobromin: Stimuliert das Nervensystem
Tryptophan: Wird zu Serotonin umgewandelt, einem Glücklichmacher-Botenstoff
Flavanol: Senkt den Blutdruck und unterstützt die kognitive Funktion
Herstellung von Rohkakao Pulver
Herstellung von Rohkakao Pulver
Unser Rohkakao Pulver wird aus schonend fermentierten
Kakaobohnen hergestellt. Der Prozess:
Ernte und Fermentation: Kakaobohnen werden geerntet und fermentiert
Trocknung: Bohnen werden getrocknet
Pressen: Kakaonibs werden gepresst, um Kakaobutter zu extrahieren
Mahlen: Der verbleibende Presskuchen wird fein gemahlen
Durch diese schonende Verarbeitung bleiben die wertvollen Nährstoffe erhalten.
Fazit
Rohkakao Pulver bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile:
- Entzündungshemmende und prebiotische Eigenschaften
- Reich an essenziellen Mineralstoffen und Antioxidantien
- Unterstützt die Regeneration und Leistungsfähigkeit
Vielseitig einsetzbar in der Küche
Integriere Rohkakaopulver in deinen Alltag und geniesse
die Vorteile dieses Superfoods, das dich mit Energie versorgt und deine Gesundheit fördert.
Herkunft und Qualität unseres Kakaos
Herkunft und Qualität unseres Kakaos
Ecuador - Ursprungsland des Kakaos
Historische Bedeutung:
Ecuador war einst Teil des Inka-Reiches und wird als das Ursprungsland des Kakaos betrachtet.
Edle Kakaosorte:
Aus Ecuador stammt die Kakaosorte «Arriba Nacional», die als Edelkakao weltweit die Geschmacksnerven verwöhnt.
Regionale Vielfalt:
Der Kakao für unsere Produkte kommt aus den Regionen Los Ríos, Esmeraldas und Manabí und wächst dort in Mischkultur.
Nachhaltige Produktion:
- Ernte: Der Kakao wird von Einheimischen gesammelt.
- Verarbeitung: Anschliessend wird er in Kleinbauern-Kooperativen schonend fermentiert und getrocknet.
- Veredelung: Der Kakao wird zu verschiedenen hochwertigen Produkten verarbeitet.
Ghana und Côte d'Ivoire - Tradition und Fairness
Kleinbauern-Kooperativen:
Unser Kakaopulver stammt aus Kleinbauern-Kooperativen in Ghana und der Elfenbeinküste.
Aromatische Sorte:
Hier werden die Forastero-Kakaopods angebaut, die für ihren aromatischen Geschmack bekannt sind.
Faire Bedingungen:
- Anbau: Die Kakaobäume werden unter fairen Bedingungen kultiviert.
- Ernte: Die Bohnen werden per Hand gepflückt.
- Verarbeitung: Schonende Fermentation und Trocknung gewährleisten die hohe Qualität des Endprodukts.
Artikeldetails
Artikeldetails
Lebensmittelbezeichnung
Kakaopulver aus ungerösteten Kakaobohnen
Empfohlene Aufbewahrung
Nach Öffnung kühl und trocken aufbewahren.
Nettofüllmenge
500g
Herkunft
Ecuador, Ghana, Elfenbeinküste